24
mar

Roteiro de Bares #3 – Hangar 04 (Tijuca/RJ)


Hangar 04: Ronco no motor e também no estômago, um bar de motociclistas no meio da rua Uruguai. Falando assim parece até mais um episódio de Sons of Anarchy ou daquele filme do John Travolta com o Martin Lawrence*, mas relaxa! Lá o ambiente é super acolhedor, tem uma decoração linda pra quem quiser atualizar o instagram enquanto tiver lá e ainda ganha muitos pontos extras pelo atendimento espetacular (um beijo pra Andreia, que adivinha o que os clientes querem hahaha). Cheio de petiscos saborosos e num preço super bacana. E agora sem mais delongas, vamos aos pratos.

– Rocky Malias

*Motoqueiros Selvagens

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Cebola Empanada

(Acompanhada de molho mostarda e mel)

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Cebola maravilhosa!! A “casca” é bem leve e crocante, mas não é daquelas que ficam despedaçando sabe? Junto com o molho maravilhoso de mostarda e mel (que por acaso quero colocar em tudo o que eu comer daqui pra frente) é uma combinação perfeita. Vale muito a pena, vem bastante (perfeita pra dividir com a miga) e tem um ótimo custo benefício!

– Mariana Gomes

Linguiça Fundo de Garagem

(Acompanhada de molho barbecue)

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Já começo dizendo que achei a ideia genial. Linguicinha enrolada numa massa de pastel, muito gostosa, é levemente picante (do jeito que eu amo), bem crocante e ainda vem com o melhor molho do mundo (barbecue) – mas acho que se pedir com jeitinho dá pra trocar o molho, se você gostar de outro 🙂 Detalhe: Custa menos de 20 reais!!!

– Giovanna Cinelli

Hambúrguer Hangar 04

(150 g de carne, queijo, tomate, alface + batata frita e um molhinho barbecue)

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Pão bem fofinho ♥ carne extremamente saborosa, bem grossa mas muito macia, temperada e com aquele gosto de hambúrguer artesanal mesmo. Apesar de ser um hambúrguer de queijo + salada, é bem diferente de outros que já comi, ainda vem umas batatinhas fritas com molho barbecue que é só amor ♥

– Mariana Gomes

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E pra quem gosta da tradicional batata com queijo e bacon, sugiro a Batata Hangar 04 com um molhinho Ranch ♥. O Hangar 04 fica na Rua Uruguai, 268, na Tijuca e fica aberto a partir das 18h.

Facebook do Hangar 04

16
mar

Roteiro de Bares #2 – Bar da Gema (Tijuca/RJ)


Bar Da Gema, como o nome mesmo já diz, é carioca até o talo e por isso não dispensa um flerte hahaha. O ponto forte é tudo – sem modéstia nenhuma, mas vamos falar dos petiscos: Criatividade pura! Entre todos, os meus 3 preferidos são o Pastel de Feijão Gordo (um pastel de feijoada), o Tricolor (uma iguaria servida em um copo e com uma polvilhada marota de Doritos – que vai ser falado aqui embaixo) e claro, o Abertitos de Costela (benza deus, é uma explosão de sabor – também abaixo). E se alguém falou em tradição, toda terça tem uma coxinha espetacular, eleita a melhor do Rio de Janeiro pela Revista Veja. E foi o que fomos fazer lá essa semana, provamos a “tal” coxinha famosa e agora vamos contar pra vocês!

– Rocky Malias

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Coxinha da Luiza

(servida somente ás Terças, foi eleita pela Revista Veja como a melhor coxinha do Rio de Janeiro)

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Curti muito a textura crocante e o sabor do tempero orgânico (dá pra ver de leve as folhinhas de cheiro-verde) da coxinha. Eleita a melhor do Rio pela Veja, ela tem um sabor único e que super combina com uma cervejinha. Adorei!!
O espaço é o típico boteco carioca e é super descontraído, acolheu todas nós e não se importaram com os cliques e poses descaradas que fazíamos. Um dos destaques é o atendimento rápido e eficiente. Sempre repondo a bebida e servindo super bem!
– Luana Soares

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Coxinha ♥

De preferência a da @luizadagema! #musadaspanelas #coxinha #coxinhadaluiza #bardagema #dagema

A photo posted by Bar da Gema (@bardagema) on

A criadora dessa maravilha: Luiza, a gente tá doida pra te conhecer!
 

Caldo Tricolor

(Batata baroa, farofa de doritos e linguiça – 1º lugar no desafio Doritos)

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Só olhar o meu instagram que você vai achar várias fotos desse prato hahaha. Sou apaixonada e lógico que resolvi falar dele por aqui. É um caldo (caldo? purê? Não sei, só sei que é muito bom) de batata baroa, por cima de uma linguicinha picada e com polvilhadas no topo da famosa farofinha de Doritos, tudo isso servido em um copo. É levemente picante por conta do Doritos + linguiça (o que eu amo), mas pra quem não curte tanto pratos apimentados, pode relaxar que ao se misturar com o caldo de baroa, a parte picante fica ainda mais leve e o que sobra é um sabor maravilhoso 🙂
Obs: Imagina o desespero de ver o prato chegar na mesa e ainda ter que ESPERAR ser fotografado pra comer? Triste!
– Giovanna Cinelli
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Abertitos de Costela

(Empada aberta de costela com queijo e doritos)
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Eu adorei, achei super diferente por conta da “farofinha” de Doritos, que é muito boa. Eu particularmente senti um gosto levemente agridoce na costela bovina desfiada (talvez pela cervejinha que estava acompanhando hahaha) e é uma delicia misturada com o queijo derretido, deu um toque a mais e a massa de empada é leve e muito gostosa. Leva uma salsinha em cima e é um tempero que eu particularmente não gosto, mas no prato achei que fez total diferença. Apesar de parecer pequena, ela é BEM recheada e satisfaz a fome facilmente. Uma delícia, recomendo com certeza!
– Claire Gomes
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“Alguém” não resistiu e revolveu provar a melhor coxinha do Rio também (na verdade a mesa inteira provou e adorou)
Dessa vez foram só petiscos, mas se forem visitar esse bar incrível provem a Gorduchinha e a Polentinha com Rabada.
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