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mar

Roteiro de Bares #4 – Bar do Momo (Tijuca/RJ)


“Na tijuca chegarás e do Momo não passarás”: É com esse bordão sensacional estampado na camisa da galera que trabalha no bar, que a esquina da Uruguai com a Espírito Santo Cardoso vem ficando apinhada de gente todos os dias e fazendo história. Meu amigo, a fama do bar não é a toa. Além da cerveja sempre explodindo de gelada, o local é conhecido principalmente pela sua cozinha. Uma paquera casual entre a tradicional comida de boteco e a cozinha contemporânea dão todo charme aos pratos, petiscos, hambúrgueres e claro, ao que pintar na cabeça do grande Toninho “O Dono do Bar“. Um salve  especial pra feijoada maravilhosa que rola toda sexta feira e ao festival de hambúrgueres, que rola as quintas. E agora, enquanto vocês leem esse novo Roteiro de Bares, vou dar um chego no Momo. Valeu! #QuerSerFelizVemProMomo

Rocky Malias

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Bolinho de Arroz

(O melhor bolinho de arroz do mundo)

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O melhor do mundo mesmo! É um bolinho de arroz recheado com queijo e calabresa, é muito gostoso e apesar de ser bem levinho, mata a fome fácil. Se você for no Momo, tem que experimentar o bolinho de arroz.

– Rocky Malias

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Hambúrguer de Fraldinha

(200g de carne, pão artesanal de abóbora, maionese de alho, queijo mozzarella derretido e
picles de maxixe)

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A carne é muito gostosa, bem temperada, o pão é a melhor coisa do mundo! Melhor pão de hambúrguer o que já comi na minha vida, tem o gosto bem forte de alho (que eu adoro). Vale dizer que eu comi esse hambúrguer e o de contra-filé (o próximo) e o que mais me chamou atenção nos dois é o quanto a carne é bonita! Só de olhar já dá pra perceber o quanto é saborosa, os dois valem muito a pena, melhores hambúrgueres!

– Mariana Gomes

Esqueça todos os hambúrgueres que você já provou na vida! Pra quem é fã de hambúrguer, precisa experimentar esse. Tem um gosto único, não sei se é o pão de abóbora, o molho, o picles ou a mistura de tudo (com certeza é a mistura de tudo), esse hambúrguer é excepcional. Diferente de todos que eu já comi, com certeza entrou pra lista dos meus preferidos <3

Giovanna Cinelli

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Hambúrguer de Contra-filé

(O da esquerda – 200g de carne, pão artesanal australiano, maionese de páprica picante, queijo
cheddar e cebola roxa caramelizada no campari)

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Pão delicioso (tipo do Outback, só que melhor), molho maravilhoso, carne de primeira e bem grossa… O Bar do Momo com certeza ganhou mais uma fã, muito gostoso! Se pudesse comeria esse hambúrguer todo dia de tão maravilhoso <3

Claire Gomes

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Acompanhamento: Cachaça de Gengibre

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“O Momo já faz parte da minha rotina. Chego lá, falo com os garçons, dou um abraço no Toninho ou na Lorena, um beijo especial na Filó e já peço minha cachacinha de gengibre: Dali pra frente é só diversão! Desce bolinho de arroz, um jiló (recheado ou guacamole) e alguma cerveja gelada. E quem disse que pé sujo não tem cerveja especial? Além das comerciais, o boteco tem uma carta recém reformulada de cervejas cariocas com  cervejarias como 2 cabeças, Oceânica, W*Kattz e Gaspar… Fora isso, toda Terça-feira tem invasão de chopp. A Hanna Beer, distribuidora onde eu trabalho, já invadiu algumas vezes com chopps do Sul do Brasil. Inclusive, dividimos o recorde junto com a Hocus Pocus, de mais litros vendidos numa noite! Quem sabe um dia não resolvemos esse impasse num duelo de barris?

Danilo Parodi

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O Bar do Momo fica na Rua General Espírito Santo Cardoso, 50 A, na Tijuca.

Links importantes:

Toninho do Momo / Bar do Momo no Facebook



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